Tänä vuonna esiintyneiden monien sateiden ja auringon puutteen takia puutarhassa ei onnistuttu niin paljon. Mutta mikä kasvoi todella hyvin, olivat kurkut. Viime vuonna meillä oli tonnia azia...
Toistaiseksi olen aina ostanut piparjuuria lasista. Satunnaisesti löysin tuoreita piparjuuria viikoittaisilta markkinoiltamme. Hinta halvempi kuin lasista, ja myös ilman säilöntäaineita! Mutta jos...
Laita sienet suurempaan seulaan ja ravista kylmällä vedellä juuri veden alapuolelle. Leikkaa Strunk hieman. Jos sienten laatu on hyvä, sinun ei todellakaan tarvitse leikata paljon, vain tarpeeksi,...
Haluan usein käyttää tuoretta inkivääriä, mutta et todellakaan saa sitä hienonnettuna "hienoksi" ... joten viime aikoina keksin loistavan idean kokeilla sitä valkosipulinpuristimella. Koska...
Jouluna meillä on perinteisesti hanhi tai ankka, tietysti nyyttejä ja punakaalia - se on nimeltään punakaali Baijerissa, kuten "palkinnot" tietävät. Mutta nyt olen mukava ihminen ja minulla on...
Nämä marinoidut sienet näyttävät erittäin hyvältä kauniissa lasissa - joten ne soveltuvat myös pieneksi lahjaksi! 1 kiloa puhdistettuja tuoreita sieniä - pieniä sieniä, osterisieniä tai molemmat...
Oliivit, joilla on kivi, näyttävät ruokahaluilta, mutta salaatissa ne ovat mukavampia - ja hampaille turvallisempia - syödä ilman kiveä. Tässä on helppo tapa poistaa oliivien kivi. Aseta pala...
Koska avioliitto aviomieheni ei pidä niin paljon, mutta minusta parempi, olen kokeillut toista varianttia. Ruusukaalut leikataan yksittäisiksi lehtiksi. Sitten ne höyrytetään sulatetussa voissa,...
Nautin todella vihannesten keittämisestä mikroaaltouunissa: Se toimii nopeasti, vihannekset pysyvät rapeina ja se on vitamiiniystävällinen. Tätä varten annan parsakaali-floretit kulhoon normaalin...
Jos kaali-lehdet ovat pehmeät, sinulla on silti paksut kylkiluut. Voit leikata ne pois, mutta silloin lehti rikkoutuu. Lasin lehdet syrjään kurkkuun ja pystyin tasoittamaan kylkiluut mukavasti ja...