Leivonnaisten munat pääsiäisenä
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Pääsiäisenä sohvapöydälle: Nämä leivonnaiset sisältävät munat menevät nopeasti ja maistuvat kevyiltä ja helposti.
ainekset
- 2 pakkausta leivonnaisia jääkaapista
- 1 sitruuna
- 130 g hillosokeria ilman keittämistä
- 1 purkki aprikooseja
- 3 rkl jauhesokeria
- 200 ml täysmaitojogurttia
valmistelu
- Aseta molemmat leivonnaiset levyt vierekkäin.
- Leikkaa 16 soikeaa levyä molemmista levyistä soikeaan muotoon tai käsin veitsellä.
- Aseta 8 niistä leivinpaperilla vuoratulle tasolle.
- Leikkaa jäljellä olevista kahdeksasta soikeasta reikä reiän keskelle (käytä sitä muualla) ja aseta loput muille leivonnaisten munille reunana.
- Paina tiukasti ja ripottele jauhesokerilla.
- Paista keskipitkällä palkilla noin 30 minuuttia 200 asteen kultaisessa keltaisessa lämpötilassa.
- Pese samalla sitruuna, hiero iho ja purista mehu.
- Vatkaa jogurtti-, sitruuna- ja hillosokeria käsisekoittimella 2-3 minuutin ajan kermaiseksi.
- Kaada sitruunakerma putkikassiin ja suihkuta leivonnaisten munien turvotuksiin.
- Peitä molemmat puolilla aprikoosia (tai pienempää leikattua persikkapuoliskoa) ja pölyä taas hiukan jauhesokerilla.