Takka piirakka ilman maaperää
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
Tässä on resepti pohjattomalle kvarkelle isoäidiltäni. Menee erittäin nopeasti ja maistuu todella herkulliselta:
ainekset
- 2 kiloa kvarkkia
- 250 g margariinia
- 250 g sokeria
- 5 munaa
- 1 vaniljasokeria
- 1/2 sitruunaa
- 2 rkl tärkkelystä
- 2 rkl ruusua
- Semmelmehl + margariini kakun muotoon
valmistelu
- Erota munat. Vatkaa munavalkuaiset ja vaniljasokeri munankeltuaisilla.
- Kaada loput aineosat yhteen ja sekoita hyvin.
- Taita munavalkuaiset.
- Voitele muoto ja pyöritä leivänmuroksilla.
- Nyt vain taikina muodossa ja pois uunista.
- Paista 180 ° C: ssa noin tunnin ajan.
- Poista kakku sitten reunasta ja anna sen jäähtyä noin 2 tuntia.
