Nopea tortellini-salaatti ananaksella
ainekset
- 2 pakkausta tortelliniä (à 250 g)
- 1 tölkki Bonduelle -meksikolaisia vihanneksia
- 1 purkki ananasta palasina
- 1 pieni lasi Miracel Whipia
- 2 Tl curryjauhetta
- suolaa
- pippuri
valmistelu
Keitä tortellini ja valuta. Kun ne ovat hieman jäähtyneet, lisää meksikolaisia vihanneksia ja ananaspaloja (älä heitä ananasmehua pois!). Miracel Whip: stä sekoita massa ja ripaus ananasmehua (n. 2 ruokalusikallista) ja kaada tortellini päälle (älä ihmettele, jos koko saa saman keltaisen muodon * g *).
Anna koko asian läpi, valmis!
Jos kaikki tämä tehdään lihattomalla tortellinillä, se on myös loistava salaatti kasvissyöjille!
