Raaka selleri salaatti omena

aika

Valmistusaika: 30 min.

Pidän todella tästä salaatista. Pienikokoisella kompressorilla se on helpompaa, mutta myös käsin raastimella hän pystyy valmistautumaan hyvin.

Ainesosat ja valmistelu:

  1. Kuori 1/2 juuseroa ja raasta nauhoina, laita kulhoon.
  2. Hieroin myös 1 mukavaa omenaa, jätin kulhon sen päälle.
  3. Lisää 1 hyvä ruokalusikallinen sitruunamehua sen maun ja mukavan valkoisen värin saavuttamiseksi.
  4. Mausta suolalla ja pippurilla, jos pidät mausteesta tai salaattimausteesta, se on vain makuasia.
  5. Lisää 1-2 ruokalusikallista oliivi- tai rypsiöljyä.
  6. Jotkut yrtti etikkaa tai kevyttä balsamietikkaa, ei liikaa, koska sitruunamehulla on jo happamuus.
  7. 4-5 ruokalusikallista kermaa tai vain tarpeeksi marinaadin valmistamiseksi.
  8. Nyt kaikki on sekoitettu hyvin, ja kuka haluaa, koristeltu hienonnetulla hasselpähkinöillä.

Pidä jääkaapissa, mutta se maistuu heti.?

Lähde liikkeelle alkeista! | Maaliskuu 2024