Valmiiksi peitattu Sauerbraten jääkaapista

Sauerbratenrezepte -tuotteita on jo runsaasti, joten vain seuraava "kokemusraportti" valmiille maustetulle Sauerbraten-tuotteelle jäähdytetystä tiskistä.

Todella herkullinen "Rhenish" Sauerbraten voidaan valmistaa myös valmiilla marinoiduilla Kaufhallen-jäähdytyslokerosta, jos huomioit seuraavan: Älä koskaan käytä järveä, se on muuten liian hapan. Paahtamisesta syntyvä neste happamoittaa tarpeeksi!

Lisämausteena voin suositella inkivääriä. Haluttu makea nuotti voi olla - kuten sellaisenaan - alkuperäisillä nauriherneillä tai vaihtoehtoisesti ruskealla sokerilla - se maistuu myös teestä erittäin hyvältä.

Rusinat voivat, mutta niiden ei tarvitse olla. Pidän heistä, mutta ei liikaa!

Nämä nyytit tai nuudelit ovat selviä!

Sertifioidulla siemenellä onnistut! (VYR ja Ruokavirasto) | Huhtikuu 2024