Punakaali tai punakaali 2

Punakapossa voit "hallita" väriä lisäämällä joko hedelmähappoa tai etikkaa kuumennettaessa tai keitettäessä. Tässä tapauksessa kaali on kaunis punainen. Mutta jos lisäät vähän aromia (terveysruoka), kokonaisuus saa melko sinisen värin ja happamuus vähenee huomattavasti!

Lisäämällä soodaa, sinun tulee varmistaa, että tämä myös lyhentää keittoaikaa jonkin verran (keittovesi on pehmentynyt soodalla ja myös alkalisempi). Sooda tulisi lisätä veitsenreunalla tavalla.

Unave Amirtham - Poonaikali seed ' urundai ' boosts mental strength | News7 Tamil | Maaliskuu 2024