Punainen linssimuhento ja curry
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Maistuu herkulliselta ja tekee sinusta täynnä.
ainekset
- 2 sipulia
- 3 porkkanaa
- 4 perunaa
- 2 rkl öljyä
- 1 1/2 tl curryjauhetta
- 1,5 litraa vettä
- 2 sitruunakuutiota
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- noin 30 g tomaattipastaa
- 250 g punaisia linssejä
- 2 taalaa makkaraa
valmistelu:
Kuori ja noppaa sipulit, kuori ja viipaloi porkkanat, kuori ja noppaa perunat.
valmistelu
- Kuumenna öljy pannulla ja kypsennä sipulit ja lisää 1 1/2 tl currya.
- Lisää porkkanat ja perunat ja kypsennä.
- Lisää nyt vesi, voileipäkuutiot ja keitä 10 minuuttia.
- Pane sitten punaiset linssit ja jatka keittämistä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Suolaa ja pippuria.
- Juuri ennen Bockwurstin loppua puhdas tai pieni katkelma lämpenee.
Suurimman osan ajasta minun on maistettava se vähän.
