Raparperi ja advocaat kakku
Minulle kirjoitettiin toistuvasti leivinpaperikärjessäni, myös PN: ssä, että haluaisin asettaa reseptin tässä kuvassa näkyvälle raparperi eggnog-kakkulle. Nyt sen pitäisi olla sellainen!
Resepti on tarkoitettu 26 kevytmuotoon.
ainekset
- Leikkaa noin 500 g raparperi 1-2 cm: n paloiksi ja sekoita 1 rkl sokeria
ja taikinan osalta:
- 100 g voita
- 150 g sokeria
- 1 s. Vaniljasokeri
- 1 muna
- 100 ml eggnogia
- 100 ml maitoa
- 280 g jauhoja
- 2 kasattua tl leivinjauhetta
valmistelu
- Vatkaa voi, sokeri ja muna vaahtoavaksi.
- Lisää vaniljasokeria, eggnog ja maito, sekoita hyvin.
- Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen hyvin.
- Laita taikina voideltuun astiaan, levitä siitä raparperipaloja ja paista 170 ° C: ssa noin 50 minuuttia.
- Pese paistamisen jälkeen jauhesokerilla.
Se on se!