Riisi sienillä ja currykermalla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Lempiruokani (menee ehdottoman helposti ja nopeasti).
ainekset
- noin 250 g riisiä
- 2 sipulia
- 1 paketti tuoreita sieniä
- tuoretta persiljaa
- 1 kuppi kermaa
- curryjauhe
valmistelu
- Kypsennä riisi ensin normaalisti.
- Sillä välin paista sipulit pannulla.
- Lisää viipaloidut sienet ja odota, kunnes ne ovat kohtuudella "saaneet".
- Lisää nyt kuppi kermaa, mausta suolalla, pippurilla ja paljon currya.
- Sekoita lopuksi hienonnettu persilja. Sekoita riisin kanssa tai tarjoile erikseen.
Lihavariantti: sen jälkeen kun sipulit ovat lasimaisia, paistettua hienot kananrintaviipaleet. Valmistele loput yllä kuvatulla tavalla.
