Jääsalaattisalaattikastike
aika
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Savustettu makea salaattikastike:
ainekset
Salaattikastike isoa jäävuorisalaattia varten.
- 250 ml vettä
- 1 rkl sokeria
- Suola, pippuri, etikka makusi mukaan
- 50 g rasvaa pekonia
Kuka tykkää:
- 1 pieni sipuli
valmistelu
- Vesi, sokeri, etikka ja mausteet, mahdollisesti sipuli pieneen kulhoon ja sekoita.
- Pesty salaatti riittävän suuressa kulhossa kaada nyt salaattikastike päälle ja taita salaattipalvelimien kanssa.
- Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi ja jätä astiaan.
- Kaada sitten salaatti päälle ja taita salaattipalvelimien kanssa.
- Tarjoile heti.
Salaattikastike ja helppo valmistaa:
ainekset
Salaattikastike isoa jäävuorisalaattia varten.
- 1 iso jäävuoresalaatti
- 1 kuppi crème fraîche -yrttejä
- 1 kl. Kuppi maitoa
- 1-2 voimakasta roiskeita nestemäisiä Maggi-mausteita
- 1 ripaus suolaa
- vähän pippuria
valmistelu
- Crème fraiche, laita maito ja mausteet pieneen kulhoon ja vispilä.
- Levitä pesty salaatti riittävän suureen kulhoon, kaada salaattikastike päälle ja taita salaattipalvelimien kanssa.
- Tietysti voit maustaa tämän salaattikastikkeen vaihtelevasti.
- Esimerkiksi, Aikoja (salottisipulia, kevätsipulia), sipulia, ruohosipulia, persiljaa, muita yrttejä, valkosipulia, etikkaa, kaikkea maun mukaan ja paljon muuta.
Nauti ateriasi!
