Salaatti "ilman sivuvaikutuksia" - helpompi sulava
Kun luin Tomatensalatrezeptetä tai seuraavia kommentteja, minun piti wg. mahdollisesti esiintyvä "turbulenssi" hymy ...
Salaatti "vailla sivuvaikutuksia" - helpompi sulatella:
Jotkut salaatista on helpompi sulautua, kun sipulia höyrytetään öljyssä ja kaadetaan sitten kuumalla vedellä + 1 tl panimojauhetta. Lisää makuusi / mieltymyksesi mukaan etikka / sinappi / kevyt majoneesi / yrtit tähän "sipuli-öljyliemeen", mutta et enää suolaa! Kaada jäähdyttämisen jälkeen salaatti. Muuten, perunasalaatti on wg. keitetty sipuli myös seuraavana päivänä ilman varausta syötävä (jäähdytetty).