Salaatti vihreää ja valkoista parsaa
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Lepoaika: 3 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 3 tuntia 35 minuuttia
Onko edelleen parsa-aikaa ja hienot tangot ovat tällä hetkellä niin halpoja. Siksi tällä kertaa tein parsan kuin vihannesten sijaan salaattia jalokasvista. Tätä salaattia ei ole helppo valmistaa, mutta se maistuu todella herkulliselta, varsinkin kun se tulee pöytään hyvin jäähdytetyksi.
Suosittelen sitä aloittelijana kodikkaalla grillauksella tai kevyen kalaruuan edessä.
Olen varma, että hän maistuu hyvältä kaikille parsan ystäville ja toivotan sinulle hauskaa ruoanlaittoa ja hyvää ruokahalua!
Ainesosat 3 - 4 annosta
- 6 palkkia valkoista parsaa (ei liian paksuja palkkeja)
- 6 palkkia vihreää parsaa (myös ei liian paksua)
- 1 kpl keitettyä kinkkua (6 viipaletta)
- 6 - 8 kirsikka- tai hunaja-tomaattia
Parsa sud:
- kiehuvaa vettä
- suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 pala voita
Sidoksessa:
