Lohta rulla pinaattia ja kermajuustoa

aika

Valmistusaika: 25 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Lepoaika: 8 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.

Tämä herkullinen lohirulla pinaatin ja kermajuuston kanssa valmistetaan erittäin nopeasti ja on hienoa, kun viet sen syntymäpäiviin, grilliin tai muihin juhliin. Sitä voidaan syödä myös ilman ruokailuvälineitä.

ainekset

(Noin 8-10 annosta)

  • 180 g jäädytettyä kermapinaattia
  • 1 muna
  • 200 g raastettua juustoa (esim. Gouda)
  • 200 g yrttijuustoa
  • 200 g savulohta (ohuita viipaleita)

valmistelu

  1. Sulata pinaatti ja vispilä munan kanssa.
  2. Levitä leivinpaperiarkille siten, että se muodostaa suorakaiteen muodon. Ripottele juusto.
  3. Paista seosta esilämmitettyssä uunissa keskikokoisella telineellä noin 15 minuuttia 200 asteessa, kunnes juusto on kullanruskea.
  4. Anna jäähtyä kokonaan ja levitä sitten kermajuustolla ja päälle savulohen kanssa.
  5. Rullaa ja kääri alumiinifolioon.
  6. Jäähdytä lohirullaa vähintään 8 tuntia ja tarjoile sitten viipaleina.

Pidä hauskaa! :-)

Rynkeby Selection täysmehut - Iloa hedelmistä | Maaliskuu 2024