Lohta rulla pinaattia ja kermajuustoa
aika
Valmistusaika: 25 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Lepoaika: 8 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Tämä herkullinen lohirulla pinaatin ja kermajuuston kanssa valmistetaan erittäin nopeasti ja on hienoa, kun viet sen syntymäpäiviin, grilliin tai muihin juhliin. Sitä voidaan syödä myös ilman ruokailuvälineitä.
ainekset
(Noin 8-10 annosta)
- 180 g jäädytettyä kermapinaattia
- 1 muna
- 200 g raastettua juustoa (esim. Gouda)
- 200 g yrttijuustoa
- 200 g savulohta (ohuita viipaleita)
valmistelu
- Sulata pinaatti ja vispilä munan kanssa.
- Levitä leivinpaperiarkille siten, että se muodostaa suorakaiteen muodon. Ripottele juusto.
- Paista seosta esilämmitettyssä uunissa keskikokoisella telineellä noin 15 minuuttia 200 asteessa, kunnes juusto on kullanruskea.
- Anna jäähtyä kokonaan ja levitä sitten kermajuustolla ja päälle savulohen kanssa.
- Rullaa ja kääri alumiinifolioon.
- Jäähdytä lohirullaa vähintään 8 tuntia ja tarjoile sitten viipaleina.
Pidä hauskaa! :-)