hapankaali Kattila
aika
Valmistusaika: 35 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
Tässä on herkullinen ruokalaji - resepti tietysti äidiltäni.
ainekset
- 500 g hakkerointi
- noin 1 kg perunoita perunamuusia varten
- 1 sipuli
- 1 pussi hapankaalia
- vähän liemiä
- Laukaus maitoa
- Suola, pippuri, muskottipähkinä
valmistelu
- Joten ... kuori ensin perunat ja keitä.
- Noppaa sipulit ja sauté. Lisää hapankaali sipuleihin. Täytä kuumalla vedellä ja keitä, kunnes perunat ovat kypsennettyjä.
- Kuumenna uuni 200º C: seen.
- Tyhjennä molemmat.
- Tee perunamuusia maidolla, suolalla ja muskottipähkinällä. Voit halutessasi lisätä pala voita.
- Paista liha (kunnes se on kypsennetty) ja mausta.
Kerros voideltuun vuoka-astiaan
- Ensin hyvin tiputettu hapankaali, sitten hakata ja sitten perunamuusuus.
- Sekoita lopuksi ripaus vettä ja noin yksi kasatettu TL-lieme ja levitä päälle.
- Pane sitten kaikki uuniin noin 25 minuutiksi. Sitten voit kertoa, onko hän valmis, kun neste on haudumassa hakkerointiin. Tietysti vain, jos sinulla on lasiruoka-astia ja jos perunamuusia ruskenee kevyesti.
- Hyvä nälkä, kuva seuraa!
