Suolaisia ​​pannukakkuja

Juuri kyllästynyt ja nälkäinen, ja tästä sekoituksesta luotiin jotain erittäin herkullista:

Tarvitset siis: 125g jauhoja, 100-125ml maitoa, 1 muna, suola, pippuri, 1 pieni tomaatti, juusto (minulla oli Gouda, mutta myös Mozzarella maistuu hyvältä), tilli, persilja ja kevätsipulit.

Sekoita kaikki vain taikinaksi ja paista kuten tavalliset pannukakut. Lopuksi hieroin juustoa päälle, mutta se ei ole välttämätöntä, kuten kaikki muutkin ainekset.

Jos pidät kinkusta tai vastaavasta, lyö sitä. Minulla on kokemusta, että kaikki maistuu taikinasta hyvältä.

Thailand Street Food - SHOCKING BLACK CREPE Bangkok Dessert | Maaliskuu 2024