Schupfnudel-vihannespannu kinkulla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Erittäin nopea Schupfnudel-pannuastia, joka voidaan valmistaa yksinkertaisesti vain muutamilla aineosilla ja voidaan tarjoilla vain 25 minuutin kuluttua.
ainekset
3 annosta
- 500 g Schupfnudeln (valmis pannustettavaksi)
- 1-2 sipulia
- 1-2 punaista paprikaa
- 200 g vihannesmaissia
- 150 g herneitä
- 125 g kinkkuutioita
- Gurnard (tai kasviöljy)
- suolaa
- valkoista pippuria myllystä
valmistelu
- Sipuli (sipulit) kuoritaan ja kuutioidaan, pippuri (t) pestään, puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Sitten ensin Schupfnudeln sipulikuuttojen ja paprikan kanssa päällystetyllä pannulla kuumalla voirasvalla / paistetulla öljyllä kääntäen jatkuvasti.
- Noin viiden minuutin kuluttua lisäät kinkun kuutioita ja vielä viiden minuutin kuluttua sitten vihannesmaissia ja herneitä.
- Koko asia on käännettävä uudestaan ja uudestaan.
- Mausta maulla suolalla ja valkoisella pippurilla, ja kun kaikki on lämmennyt, herkullinen ruokalaji, johon sisältyy happeaa kermaa tai crème fraîchea, voidaan tarjoilla.
