Munakokkelia kansainväliset
aika
Valmistusaika: 5 min.
Aina valmista munakokkelia klassisella tavalla on tylsää! Joskus ilman, joskus pekonin kanssa. Oliko se? Ei!
Vihjeeni: Kokeile sitä maalle tyypillisesti kunkin maan aineosilla. Olen jo kokeillut monia asioita, yksi tai toinen sanoo vain "fie". Mutta kokeile itseäsi.
esim. Italia: Valmista munakokkelia tavalliseen tapaan ja aseta astiaan. Lisää tyypillisiin italialaisinpalattuihin ja kuorittuihin tomaatteihin, puhvelin mozzarellaan (tai vaihtoehtoisesti Kuhmozzarellaan) ja basilikaan. Kun munat ovat melkein valmis pannulla, lisää tomaatit ja mozzarella. Laita kaikki kulhoon ja ripottele lopuksi tiputettu basilika sen päälle. Yummy!
Liite: Mozzarellan sijasta myös vastaraastettu Peccorino. Se maistuu hieman syvemmältä.
Tai entä kuin aasialainen: Munille annetaan hänelle aasialaista mausteseosta, muutama katkarapu ja jotkut sitruunaruoho, jotka kalattiin myöhemmin ennen uutta syömistä.
Sillä aamulla krapulassa on myös munakokkelia "ruotsalaisia": valmiissa munissa puree vain purukokoisia sillinpalasia, jotka oli aikaisemmin tiputettu piparminttuaineen ja ansaan se suussa. Auttaa ja maistuu.
Uskalla kokeilla jotain uutta ja ilman esteitä. Kerro minulle jos tarjoillaan jotain "eksoottista".
