Murokeksi yksinkertaisesti
Tässä on vinkki niille, jotka ovat kyllästyneitä tutkimaan jatkuvasti leivontakirjaa.
Jos haluat tehdä lyhyen leivonnaisen, sinun ei tarvitse etsiä kirjaa, vaan pitää vain tämä lasku.
125 g jauhettua sokeria
250 g voita (paras viileä)
500 g jauhoja
Se on puoli taistelua. Sitten 0,5% suolaa (jauhoista) ja 2 munankeltuaista kiloa jauhoja kohti.
Sekoita ensin jauhesokeri, voi ja suola. Lisää vähitellen munankeltuainen. Sekoita kaikki nopeasti. Lisää jauhot ja sekoita hitaasti. Valmis.
