Lumipallot - makeat leivonnaiset
aika
Valmistusaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Lumipallot - herkullisia pikku makeisia - ei vain jouluna.
ainekset
- 2 kevyttä wieniläistä maaperää (kakkukeksipohjat)
- 2 kupillista kermaa
- 1 kuppi eggnogia
- 1 tölkki ananasta
- kookoshiutaleista
valmistelu
- Murskaa ensin molemmat kakkuperustat hyvin hienoksi, lyö kerma kunnes jäykkä ja leikkaa tiputettu ananas melko pieneksi.
- Sekoita kerma, eggnog ja ananas hyvin murentuvien piirakoiden pohjien kanssa (otan kädet). Tästä massasta muodosta sitten käsin pienempiä lumipalloja ja rullaa ne sitten kookoshiutaleisiin, kunnes ne peittyvät kokonaan.
- Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. Super herkullinen, et vain voi lopettaa syömistä.
- Reseptiä voidaan muuttaa myös 2 tummalla pohjalla, 2 kupillisella kermaa, 2 tl kaakaota, 1 injektiopullo kirschiä, 1 purkki varjohermoja (pieni leikkaus) ja raastettu suklaalla.
Upea idea jouluksi, mutta hyvin jäähdytetty jopa kesällä runo.
