lumihiutaleet

ainekset

  • 250 g Sanellaa
  • 100 g jauhettua sokeria
  • 1 paketti vaniljasokeria
  • 100 g Kathi-vehnäjauhoja, tyyppi 405
  • 250 g maissitärkkelystä
  • 50 g jauhettua mantelia
  • Jauhettu sokeri ja kookoshiutaleet pölyämistä varten

valmistelu

Sekoita Sanella tuhkariiseen ja vaniljasokeriin kermaiseksi. Sekoita jauhot maissijauhojen kanssa, lisää jauhetut mantelit ja sekoita hyvin. suunnilleen Pane jääkaappiin 30 minuutiksi.

Muotoile taikinasta pieniä palloja, aseta leivinpaperille vuorattuun levyyn.
Evästeet esilämmitettyssä uunissa 175 ° C: ssa, kaasu: vaihe 2, kiertoilma: 150 ° C, paista noin 20 minuuttia. Pöytä vielä lämpimät evästeet kookoshiutaleiden ja jauhesokerin kanssa.

Leivonta-aika: noin 20 minuuttia

Lumihiutaleet | Helmikuu 2024