Joten mikään ei paista lautasella
Kuka ei tiedä, he ovat paistaneet herkullisen kakun ja tuoneet sen huolimatta, että esipaistettu arkki ei ole enää alaspäin osasta, murenematta hyvää palaa. Tai rapea pizza hajoaa yrittäessään levittää taikinaa arkista sen komponentteihin.
Tämän tempun avulla voit helposti "tarttua" arkkiisi:
Hiero leivinpelti ohuesti öljyllä, levitä mieluiten muutama tippa öljyä keittiöpaperille ja sitten hyvin ohuesti, tässä on vähemmän. Piirrä sitten jälki yhdellä ruokalusikalla jauhoja arkin toiselle reunalle. Aseta sitten leivinastia kulmaan siten, että jauhon reuna on päällä ja anna jauhojen valua öljyn päälle kevyesti ravistamalla tai koskettamalla, kunnes kaikki on jakautunut tasaisesti. Lopussa arkki tulee pölyttää erittäin ohuella jauhokerroksella, joka tarttuu öljyyn. Ei ole väliä mitä leipoo, se ei pala.
