Sophien isoäiti (koristeltu maukas Omlette)
ESIPUHE: Äskettäin olin melkein nälkää, mutta kukaan ei ollut kotona avaamaan etuovea. Joten minun pakotettiin kohtaamaan isoäiti (joka tietysti asuu lähellä) nälkäni kanssa. Koska nälkäiset silmät haluavat nähdä mitä he saavat - ja koska se maistuu todella hyvältä -, haluaisin esitellä teille täällä. RECEPTI: Ota: Pannu, valtava pala voita (jo 60 grammaa voi olla jo), kolme munaa ja pika (kasvis) lieme. Sekoita ensin muna yhden tai kahden tl pikaliemen kanssa. Hui! Seoksessa on jo suolaa ja yrttejä (ja mahdollisesti arominvahventeita;)). Nyt anna pannun voin kanssa vain kuumentua (niin että voi sulaa, mutta ei vielä ruskea). Pane munaseos pannuun ja tee sitten mitään. Tämä tarkoittaa: odota munan loppumista. Se voi silti olla hieman (!) Kostea yllä. Älä missään tapauksessa käännä (pilaa kuuma maku). Heti kun muna on juustunut suurelta osin, laita se lautaselle, lisää loput voi (erityisen kehotietoisille nykyaikaisille) päälle ja syö veitsellä ja haarukalla. Imeytä sitten rasva leipäviipaleella. Hyvin. Tiedän, että ayurveda-ruokavalio ei anna sen tapahtua, mutta en kuitenkaan puhu dieetistä. Sinun on vihdoin näytettävä, mitä sinulla on: D
