Keitto liian suolainen? Ota raa'at perunapalat

Onko keitto joskus "rakastunut", ts. liian suolainen, niin se auttaa keittämään pieniä kuutioituna raa'ita perunapaloja jonkin aikaa kokkiin. Perunanpalat imevät osan ylimääräisestä suolasta ja keitto muuttuu taas syötävämmäksi.

Mutta älä sovi perunoita keittoon, voit kokeilla perunan paloja sidotussa teesuodattimessa, puhtaassa (!) Astianpesukoneessa tai vastaavassa. kimppuun, mutta tämä ei ole yhtä tehokasta kuin ilmainen uiminen kappaleiden ympärillä.

... tai klassinen menetelmä: veden kaataminen. Mutta voi vaikuttaa keittohahmoon epäedullisesti kuin perunamenetelmä ... ;-) Ja muista aina: laimennus on aina, ei välttämättä tiivistettä!

The Great Gildersleeve: Audition Program / Arrives in Summerfield / Marjorie's Cake | Maaliskuu 2024