Spagetti tai linguine Gorgonzola-kermakastikkeella
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Joten menee supermakuinen ja täysin yksinkertainen Gorgonzola-kermakastike:
valmistelu
Yhdelle henkilölle
- Kuumenna potissa 1 rkl oliiviöljyä.
- Kastuta 1/2 kuutioitua sipulia lasimaiseksi.
- Lisää 100 g kermavaahtoa.
- Pilko 100 g gorgonzolaa ja lisää sulamaan.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä lyhyesti.
- Lisää neljäsosaiset tomaatit ja kaada sitten spagetti tai kieli.
- Kuka haluaa ripotella sen päälle raastettua Parmesania tai halvempaa vaihtoehtoa Grana Padanoa.
