Höyrytettyjä nuudeleita ilman hiivaa
ainekset
- 350 g vehnäjauhoja
- 1 paketti ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 25 g (1EL) sokeria
- 1 paketti vaniljasokeria
- 2 munaa
- 200 ml maitoa
- Maito paistinpannuun
valmistelu
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Pane jauhot kulhoon. Lisää keskelle maidon kanssa palatut munat, lisää suola, vaniljasokeri ja sokeri ja sekoita hyvin. Sekoita jäljellä oleva maito ja varmista, että ei muodostu palamia.
suunnilleen Laita 1 cm maitoa rasvattuun, paistinpannuun ja kiehauta. Laita taikina kahdeksaan tasaiseen osaan pannuun ja sulje kansi. Keitä höyrytettyjä nuudeleita noin 25 minuutin ajan alhaisella lämmöllä. Älä koskaan nosta kansia.
Vaniljakastike, luumut lasista tai haudutut hedelmät tarjoilu.
Pidä hauskaa ruoanlaittoa ja nauti ateriasi!
