Muhennos

Kaikki Artikkelit


Jotain kuumaa kylminä päivinä: Peruna- ja porkkanapata naudanlihalla
Maaliskuu 2024

Jotain kuumaa kylminä päivinä: Peruna- ja porkkanapata naudanlihalla

Noppaa 500 g naudanlihaa - otan naudan guljašin ja leikataan se pienemmäksi - ja paista voimakkaasti. Lisää yksi (tai kaksi - maustasi riippuen) kuutioidtua sipulia ja 200 g kuutioiksi sekoitettua...

Kaalihaudutettu jauhelihaa
Maaliskuu 2024

Kaalihaudutettu jauhelihaa

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 50 min. Minulla on hieno resepti herkulliselle muhennokselle, jossa on kaali ja jauheliha. Resepti on peräisin...

Brussel ituja muhennos naudanlihan kanssa
Maaliskuu 2024

Brussel ituja muhennos naudanlihan kanssa

Helppo tehdä, mutta hienoa ruokaa, jos saat tuoreita ruusukaalia. Kuutioi 400 g naudanlihaa, paista vähän rasvaa. Lisää puolitoista litraa vettä ja keitä, kunnes se on pehmeää. En yleensä teen sitä...

Muhenna Karibialla
Maaliskuu 2024

Muhenna Karibialla

Tarvitset: 1 kg sianlihaa gulaasia 3 hienonnettua sipulia 2 hienonnettua punaista chiliä 3 hienonnettu valkosipulin kuutio 3 rkl öljyä 2 rkl currya 2 viipaloitua keltaista kesäkurpitsaa 1 mango...

Gaisburger-marssi - todella hyvä muhennos
Maaliskuu 2024

Gaisburger-marssi - todella hyvä muhennos

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti 30 minuuttia Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia Gaisburger-maaliskuu on klassikko Swabian ruokia. Määrä voi vaihdella. Ainesosat 4...

Violetti papu muhennos Kasslerin kanssa
Maaliskuu 2024

Violetti papu muhennos Kasslerin kanssa

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Kokonaisvalmistusaika: 50 min. Istutamme violetteja papuja puutarhaan (kutsutaan myös "Feuerbohne"). Kun palkoja on kypsynyt, me...

Kaalihappo chorizon kanssa
Maaliskuu 2024

Kaalihappo chorizon kanssa

Kauden mukaan meillä on kesä, mutta ilmeisesti hän on lomalla (luultavasti hän on meille liian kylmä). Ja koska meillä on vain 15 astetta ulkona, tänään on muhennos. Paista 3 sipulia ja kaksi...

Nopea kana fricassee
Maaliskuu 2024

Nopea kana fricassee

Kun aion keittää kanan keittoa, en osta kanan keittoa, vaan koko kanan, jonka keitin. Kananrintaa tulee keittoon ja muista teen nopean ja helpon kana fricassee: 40 g voita 60 g jauhoja noin 1 litra...

Kohlrabi-muhennos vatsa- tai keittolihalla
Maaliskuu 2024

Kohlrabi-muhennos vatsa- tai keittolihalla

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 35 min. Kokonaisvalmistusaika: 50 min. Yksinkertainen mutta herkullinen resepti, jonka olen saanut isoäitiltäni: kohlrabie-muhennos vatsalihan...

Hokkaido muhennos
Maaliskuu 2024

Hokkaido muhennos

Tätä Hokkaidon muhennosta varten tarvitset seuraavat ainesosat: 1 hokkaidon kurpitsa noin 5 isoa porkkanaa 10 perunaa 1 iso sipuli tai 1 purjo 0,2 l kermaa tai creme fraichea mausteet valmistelu...