Mansikkajäätelö jäätelökoneesta

Tätä reseptiä varten tarvitset jäätelökoneen.
Kenellä ei ole: asetetun tyhmän kommentin sijaan napsauta vain ;-)

Jääkoneen mallista riippuen jääkaappi on jätettävä pakastimeen jonkin aikaa ennen keittämistä ja koneellani ("Joka viikko uusi maailma" -kahvitalo on ainakin 24 tuntia ...).

Tarvitset 200 g tuoreita mansikoita (otan jäädytettyjen mansikoiden hinnan, m. Maistuu vieläkin paremmin - myös muut TK-hedelmät ovat hyviä, etenkin vadelmat)
100 g hienoa (!) Sokeria
125 g kerma kaksinkertainen (kalorisäästäjä ottaa Creme Legereä, mutta maistuu vain puolet yhtä hyvältä * g *)
Puoli sitruunan mehu


Soseuta hedelmät (jos TK: anna melkein sulaa (!) Etukäteen). Voit halutessasi pyyhkiä massan seulan läpi saadaksesi "ytimet" ulos. Mutta paljon työtä ja eig. Tarpeetonta, koska et pureskele jäätä muutenkaan, mutta imet, eikä siksi puri ytimiä. Sekoita sitten muut aineosat hedelmäsoseen kanssa.

Nyt chill (etu TK-hedelmät: on jo kylmä;)).

Kaada nyt jääpalakoneeseen ja seuraa käyttöoppaan ohjeita.

Hmmm ...

Maistuu hyvältä lämpimiltä brownieilta (Dr. Oe tekee sen mahdolliseksi) ja vaniljakastikkeeseen!

Mansikkajäätelö | Maaliskuu 2024