"Lepopäivä" ruokaa
Hauskaa ja säästää rahaa ja aikaa: "lepopäivä".
Joskus lounaalla on jotain jäljellä, mutta se ei riitä yhden tai useamman ihmisen täyttymiseen. Silloin ihmettelee, mitä sen kanssa tehdä? Valitettavasti se vaeltaa usein roskakoriin ja luulet, että se on sääli.
Siksi jokin aika sitten aloitin "jäämien päivän". Pakastan kaikki pienet jäännökset sopivasti pieneen laatikkoon. Se ei vaivaa. Kerran viikossa tai halutessasi, sinulla on siis yhdessä useita eri ruokia sisältäviä mini piirakoita. Sulata vain ja kaikki voivat koota suosikki (jäännösruokia). Lämmitetään nopeasti mikroaaltouunissa, onneksi työtä on tuskin mitään.
Lapsillani oli hauskaa siellä. Joten tytärni kertoi kerran päiväkodin tyttöystävilleen (ja heidän äitinsä?) Innostuneesti syntymäpäiväjuhlissa: "Meillä on aina jäämiä".
