Hieman erilaiset paistetut perunat: paistetulla sipulilla
Paistetut perunat ovat herkullisia ?! Mutta jotenkin hänen pitäisi maistua erilaiselta? Sitten hän tekee sen näin:
Keitä ja kuori keitetyt perunat. Paista rasva (nestemäinen paistava kerma) päällystetyssä kattilassa, leikkaa keitetyt perunat jalkaksi ja paista taikina hyvin. Jos haluat rapeaksi, ripottele vain päälle jauhoja tai ota leivänmuruja. Ja nyt kohokohta. Miksi aina raa'at sipulit? Kokeile vain paahdettua sipulia. Ne antavat loistavan maun, etkä enää itke, kun kokki ...
