Liian paljon pastaa keitetyt? jäädyttää

Tunnen melkein aina keittäväni liikaa nuudeleita, kun voin syödä.

Koska niistä tulee nopeasti "sitschig" jäähtyessään ja niitä voidaan vain paistaa, olin iloinen, että löysin vihdoin seuraavat.

Jäädyttää vain jäljellä oleva pasta pakastimessa tai pakastimessa ja seuraavassa tilaisuudessa laita jäädytetty pasta 2-3 minuutin ajan kiehuvaan veteen. Ne maistuvat juuri keitetyt.

Se on niin hyvä, että voit tehdä enemmän ja jäädyttää loput. Onko toinen aika erittäin aika- ja energiatehokas.

Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio | Huhtikuu 2024