Jos vanukas on jo valmis, älä kakku kastike siellä, myös kaikki kaupat, mutta vaniljakastikejauhe on talossa, keitä vaniljakastike vedellä maidon sijasta ja ripottele hedelmien päälle. Kevyt...
Jos huomaat, että viinillä on korkimaku ja romanttinen illallinen uhkaa räjähtää sen takia, käytä seuraavaa menettelyä: Dekantoi viini dekantteriin tai lasisäiliöön ja lisää hyvä pala tarttuvaa...
Miksi voin ja magariinin pehmeneminen? Unohdit ottaa ne pois jääkaapista ajoissa! Kuumenna liesi ja sammuta se sitten uudelleen. Pane voi tai magariini kattilaan ja aseta keittolevylle, kunnes se on...
Kuka ei tiedä, jouluna on erittäin ärsyttävää tehdä pienestä vanilja-kipferlistä kaikki käsin. Maailmat ovat nopeampia, jos käytät lasillista. Tätä varten rullaa kipferl-taikina ja leikkaa puolikuut...
Monille piirakoille paistat maaperän, joka sen jälkeen on puolitettava. Pitkä veitsi? Ei, leikkaus on taattu, ettei se ole suora. Raaputa vain pohja halutun alueen ympärille terävällä veitsellä...
valmistelu Vedä 2 kupillista kermavaahtoa, 1 paketti paratiisivoidevaniljaa Dr. med. Lisää Oetker ja sekoita hyvin. Tämä on perusvoide voivoille, jonka etuna on myös se, että se sisältää vähemmän...
Isoäitini neuvoja alla, jotta juustokakku ei romahdu uudelleen, kun hän on niin kauniisti "noussut" uuniin. Voit tehdä seuraavan: Puolen paistoajan jälkeen poista kakku uunista veitsellä tai...
Miksi käyttää leivinpaperia vain yhdelle arkille? Jos haluat linjata jousenmuotoisen pannun leivinpaperilla, leikkaa vain pala, joka vastaa muodon halkaisijaa (+2 cm enemmän), laita muotin pohja...
Jos hikeä koskeva temppu ei tunnu aivan miellyttävältä, tässä on gastronomian tyylikäs vaihtoehto: Pullonkaulan on oltava lämpimämpi kuin muu pullon runko. Erityisesti tämä tarkoittaa, että...
Kuka tahansa leivonnainen kakkuja tai evästeitä tietää ongelman: miten sulatan couverture ja estää suklaata ilman paljon sotkua ja vaivaa? Tässä on vinkki: Joten käytät uunista jäljellä olevaa...