Tryffelipraliinia, joka on valmistettu papujuustosta
(!) Jouluherkku kasvissyöjille ja halukkaille
500 g valkoisia papuja tinasta, valutettu
muutama tippa makua (pienistä pulloista) (esimerkiksi rommi rommi-tryffeliksi, katkera manteli amaretto-tryffeliksi, vanilja vanilja tryffeliksi)
3 rkl kaakaojauhetta
2 rkl raastettua kookospähkinää
2 rkl sokeria (tai vähemmän sokeria ja siihen makeutusainetta)
jotkut raastettua kookospähkinää ja / tai kaakaota rullattavaksi
Huuhtele pavut hyvin ja soseuta tehosekoittimella. Sekoita hyvin kaikki aineosat. Mausta sokerilla (ja mahdollisesti makeutusaineella). suunnilleen Anna jäähtyä hyvin jääkaapissa kahden tunnin ajan. Muodosta massasta pienet pallot, joko rullaa ne kookoshiutaleiksi tai kaakaojauheeksi, aseta hihansuihin ja jäähdytä hyvin uudelleen. Jos käytetään makeutusainetta: Älä korvaa sokeria kokonaan makeutusaineella, muuten kaikki maistuu katkerasta.
Massa pysyy jääkaapissa noin kahden viikon ajan.
5 palloa on noin 60 Kcal.
Suklaat maistuvat "rasvaisista" alkuperäisistä. Odotan innolla kommentteja. Tai kokeiluja uusilla makuilla ...
