Ampiaispesit (evästeet, ilman jauhoja!)
Tarvitset:
3 munavalkuaista
250 g sokeria ("hienointa sokeria" ... ei kuitenkaan jauhesokeria)
1 paketti vaniljasokeria
30 g kaakaota (oikea, tumma, ei Nesq **** tai jotain)
250 g hienonnettua tai jauhettua mantelia
kiekkojen leipominen pyynnöstä
Vatkaa munanvalkuaista lumelle. Lisää hitaasti loput aineosat.
Levitä leivontavohdat leivinlevylle (levitä leivinpaperilla!).
Aseta sitten pienet paalut kiekkoihin lusikoilla.
Jos et pidä heistä, voit jättää oblaatit pois. Maistuu molemmilta.
Otan hänet, äitini ilman. On kehittynyt niin kanssamme, koska pienenä lapsena olin aina niin innokas asioista, koska kirkossa oli niitä vain "isoille" - ehtoollisuuteen saakka ...
Ei liian suuret paalut, asiat rikkovat!
Paista 30 minuuttia 160 ° C: ssa konvektiossa, muuta en tiedä, vain testi.
Pidä hauskaa, hyvä nälkä! Et voi pitää sormesi irti.
