Walesin harvinainen
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Jos haluat luoda itsellesi todella hyvän aamiaisen, voit valmistaa tämän herkullisen paahtoleipää - Welsh Rarebit.
valmistelu
- Paahda paahtoleipää 4 viipaletta paahtoleipää ja vähän voita siihen.
- Erota 1 muna - Vatkaa munavalkuaiset fluffyiksi, sekoita munankeltuainen pienellä määrällä suolaa, pippuria, paprikaa, pieni lusikallinen sinappia, vähän ruohosipulia (tai yksinkertaisesti sekoitetut kuivat yrtit) ja noin 100 g raastettua juustoa ja laita ne munavalkuaisten alle.
- Jaa seos tasaisesti paahtoleipälle ja aseta se uunin keskikiskoon ja odota, kunnes munaseos on kultaista ja pörröistä.
(Ei pidä uskoa sitä, mutta tommeilla on todella saarella jotain, joka maistuu hyvältä!)