Woodruff Pie

aika

Kokonaisvalmistusaika: 20 min.

ainekset

  • 4 kupillista jogurttia
  • 1/4 l woodruffisiirappia
  • 2 kpl jauhettu gelatiini
  • 100 g sokeria
  • 2 pck vaniljasokeria
  • Mehun sitruuna
  • 2 kuppia kermaa a. 250 g
  • 1 Bisquittortenboden

valmistelu

  1. Sekoita jogurtti sokerin, sitruunamehun, vaniljasokerin ja puolen siirappin kanssa.
  2. Sekoita gelatiini ohjeiden mukaan.
  3. Aseta kakkurengas maan ympärille.
  4. Vedä kermavaahto seoksen alle, aseta kakun pohjalle, sileäksi.
  5. Juuttunut jääkaappiin. On parasta yön yli!
  6. Sekoita jäljellä oleva siirappi toisella gelatiinipakkauksella ja laita kakku päälle.
  7. vihje: Voit ottaa vaihtamiseen myös vadelmasiirappia.

Bob Grebe's Virginia "Best Pie in the World" - Woodruff's Cafe & Pie Shop | Syyskuu 2021