Hiiva taikina - joten hän onnistuu aina
Rakastan hiivakeksejä - En ole koskaan saanut sitä aikaisemmin. Jossain vaiheessa äitimme ja pop-kauppaamme tuli keskustelu - hiiva taikina sen tekemiseksi niin helpoksi - ja valitin kärsimyksestäni.
Vanhan kauppiaan vaimo katsoi minua, piti kätensä voimakkaiden rintojensa alla ja nosti sen: "Niin täytyy olla Hefeteig." - Joten se on salaisuus.
Sekoita tai vaivaa hiivan taikina reseptin mukaan ja tee testi. Jos taikina on liian kovaa, neste puuttuu. Vaivaa, jos se on liian pehmeää / tahmeaa (mikä ei missään nimessä ole missään tapauksessa). Jatka sitten reseptiä.
Joten saan todella jokaisen hiivareseptin riippumatta siitä, onko rullina, hiukkasina, kakkuina tai muina. Ei väliä mitä resepissä sanotaan: Tiedän nyt, puuttuuko jauhoja tai nestettä, ja voin parantaa.
? Voiko silikonirinnat pysyä siellä, en tiedä.
