Jogurtin ja rahkan salaattikastiketta

aika

Valmistusaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 5 min.

Erittäin virkistävä salaattikastike kaikenlaisille salaateille, mutta erityisen suositeltavaa salaatille, jossa on muutama tomaatti, paprika ja porkkana.

ainekset

Salaattia ja lisäystä varten

  • 500 g kvarkki (älä ota laihaa)
  • 500 g jogurttia (myös normaalia)
  • 3 rkl öljyä
  • 3 rkl etikkaa (ei vain tummaa balsamic takea, väri ei ole tarkalleen herkullinen ;-))
  • ja 2 annospussia "valkosipulisalaattikoronaatiota"

valmistelu

Koko asia sekoittuu hyvin, mieluiten sähkösekoittimella ja valmis on kesäsalaattikastike.

Ihana käyttää pulahduksena.

Kasvispihvit ja chia-marjakiisseli | Maaliskuu 2024