Kesäkurpitsapuskuri luonnollinen
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Luonnollisesti tai "puhdasta" kutsun puskureiksi, koska ne tehdään vain kesäkurpitsalla, joten ilman ylimääräisiä porkkanoita tai perunoita.
valmistelu
Raasta kesäkurpitsa niin karkeasti kuin mahdollista, älä purista mehua, vaan vain munalla, hiukan jauhoilla ja suolalla "Reibekuchen-taikina" -seokseen ja sitten perunapannukakkuina, Riewkooche, Reiberdachi tai millaisena tahansa kutsut niitä. paista runsaasti öljyä rapeaksi.
Olen tarkoituksella jättänyt mausteet pois, "lopetan sen".
