Anna kotitekoisia ruokia keittiöltä
Olipa pääsiäisenä, jouluna tai välillä pienenä Mitbrinselinä, hyvin yksilöllinen lahja:
Roseviinietikka valkosipulilla
Pullon ainesosat:
2 oksa rosmariinia
1 haara Salbai
1 valkosipulinkynsi
500 ml ruusiviinietikkaa
valmistelu:
Pese yrtit ja kuivaa ne hyvin, sekoita viinietikka valkosipulinkynsiin ja lisää yrtit hyvin puhdistettuun lasipulloon. suunnilleen Jätä 14 päivää pimeässä paikassa ja saat superlahjan, avaamattomana jopa 12 kuukaudeksi.
valkosipuliöljy
Pullon ainesosat:
6 valkosipulinkynsiä
1 oksa timjamia
1 rkl pippuria (ota aina värikkäitä)
500 ml kylmäpuristettua oliiviöljyä
valmistelu:
Purista kolme valkosipulin kynsiä ja aseta lasipulloon pestyn ja kuivatun timjamin, pippurien ja jäljellä olevien valkosipulin kynten kanssa, lisää oliiviöljyä ja anna liota pimeässä noin viikon, avaamattomana enintään 6 kuukautta.
