Jauhelihapullot hedelmä- ja vihannesalan seudulla
Jauhelihapullot - jotain erilaista
300 g jauhelihaa (sekoitettu)
Suolapippuria
2 munaa
1/2 kuppia pinjansiemenpähkinöitä - kuka tykkää paahtaa niitä aiemmin - maistuu hyvältä
vähän vettä
3 - 4 sipulia
oliiviöljy
3 omenaa
3 banaania
1/2 currya, kanelia ja kardemummaa
Sekoita jauheliha mausteiden ja munien, pinjansiemenien ja veden kanssa taikinaksi. Muodosta pienet nyytit ja paistetut. Peitä pannu ja keitä nyytit.
Viipaloi sipulit ja paista kuumassa öljyssä. Viipaloi kuoritut omenat, lisää sipuliin, sekoita. Leikkaa nyt banaanit viipaleiksi ja lisää ne sipuliin. mahdollisesti Lisää vähän rasvaa, suolaa varovasti, mausta karilla, kanelilla ja kardemummalla ja keitä noin 10 minuuttia.
Tarjoile vihannekset nyyttipeitossa.
Tämä sopii hyvin riisiin tai vain patonkiin.
