Banaani saagosta kookoskeitto
Helppo valmistaa aasialainen jälkiruoka:
Ainesosat (2-3 hengelle):
450 ml kookosmaitoa (1 tölkki)
3-4 rkl sokeria (tai hunajaa)
1 ripaus suolaa
1/2 kahvikuppi Perlsago (tai Tapioka)
1 banaani, viipaloitu
valmistelu:
Kaada kookosmaito ja saago / tapioka kattilaan ja hauduta alhaisella lämmöllä samalla sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes saago / tapioka ovat herkät. Keitä banaania vähän aikaa. Lopuksi makeuta sokerilla tai hunajalla maun mukaan ja lisää ripaus suolaa.
Jälkiruoka syödään lämpimänä.
