Keksien rulaatti aprikoosihillolla
ainesosat:
4 munaa (lumi)
15 dag / 150 g sokeria
15 dag / 150 g jauhoja ja
Erityinen:
1 lasillinen öljyä ja
1 laukaus lasillista vettä
Vatkaa keltuainen, sokeri, öljy ja vesi, kunnes se on fluffy. Taita varovasti jauhot ja lumi. Levitä seos leivinkerrokselle paperilla ja paista kevyesti 200 asteessa noin 15 minuuttia. Poista paperi, levitä kuumalla aprikoositukoksella ja rullaile heti. Ripottele tuotossokerilla.
Maistuu ihanan mehulta. Tämä resepti on peräisin Slovakian sairaanhoitajalta.
