Tuottaa laventeli sokeria
Salaperäinen tuoksu - lavendlisokeri omasta tuotannostamme.
Monissa puutarhoissa on nyt alkukesästä erityisen kauniita kukkivia pensaita, jotka kukkivat ja tuovat ihana tuoksu. Kyllä, niin kesä haisee. Se on yksi vanhimmista lääkekasveista, laventeli.
Voit käyttää sitä myös jälkiruokien maustamiseen ja maustamiseen. Jokainen, joka ajattelee tuoreen laventelin tai jopa hajusteen voimakasta tuoksua, on erehtynyt. Se antaa hieman salaperäisen aromin, esim. Muuttamalla yksinkertainen voileipä evästeeksi. Makeutetut pellolta laventeli-soker mansikoilla tällä sokerin tuoksulla muistuttavat pienten metsä mansikoiden upeaa makua. Tee tai kerman makeuttamiseksi sinulla on erityinen makukokemus.
Ranskassa saavuttamalla hylly ruokakauppaan (ja kassalle!) Voit kuljettaa tämän erikoisuuden kotona ja kokeilla sitä. Täällä kanssamme on asetettu pieni kärsivällisyys ennen nautintoa. Loppujen lopuksi tuore laventeli on kuivattava perusteellisesti ilmassa poiminnan jälkeen. Ripusta tämä kimppu ylösalaisin auringon lämmitettyyn, mutta silti varjoiseen paikkaan. Noin viikon kuluttua, hiero kukat puhtaalla kankaalla ja täytä ne runsaasti tl teelusikalla teelusikallisella - tiedät, itse täytettävät pussit. Täytä puolet ruuvattuista laseista rakeisella sokerilla, laventelipussiin ja täytä yläosaan sokeria. Jos löysät kukat eivät häiritse sinua, voit myös kurkistaa teepussiin.
Nyt on aika odottaa - ainakin neljätoista päivää - sen jälkeen voit kokeilla sitä.
Ja huomioi - se on vain erittäin hieno makuväli -, mutta se on jotain erityistä.
