hasselpähkinä kerma
Syntyessään kaksi kakkua ovat erityisen kysyttyjä. 1. Matalakarneoliset mustat metsät ja "hasselpähkinäkerma" tummalla maaperällä, joka yleensä jää mustien metsien yli. Todistan tämän voiteella hasselpähkinäkermalla.
Näin se toimii
Paistin kevyesti hasselpähkinöitä pannulla (varo, ettei liian kuuma).
Hieron jäähdytettyjä pähkinöitä erittäin hienoksi ja sekoitan ne kerman kanssa, jonka olen valmistanut kermanvakaimella.
Nyt harjaan tätä ruskeaa maata Halelnuss-kermalla. Ripottele koko kakku muille raasteille pähkinöille.
Koristan jokaisen palan yhdellä muulla paahdetulla hasselpähkinällä.
Tämä variantti on erityisen suosittu lasten keskuudessa.