Omena punakaali täysin korjata

Jouluna meillä on perinteisesti hanhi tai ankka, tietysti nyyttejä ja punakaalia - se on nimeltään punakaali Baijerissa, kuten "palkinnot" tietävät.

Mutta nyt olen mukava ihminen ja minulla on todella tarpeeksi tekemistä jouluna, joten minun ei tarvitse itse valmistaa punakaalia (tuoreiden vihannesten kokonaismäärän fanit eivät lue!). Avaa vain lasillisen punakaalia ja lämmitä se omenamehulla ja omenamomotilla tai muskulla. Lisää ripaus maustepippuria. Kiehauta se ja anna sen levätä muutama minuutti. Mutta varokaa: tämä on melko suloinen ja mausteinen asia, joka ei pidä siitä, pitäisikö siitä poiketa!

Salaiset kansiot - Suomen Kulttuurirahaston videoblogi 7/9 | Huhtikuu 2024