Hunter pannulla
Valmistele ensin vihannekset: leikkaa pieni vihreä paprika nauhoiksi, leikkaa noin 200 g valkoisia keskikokoisia sieniä, noppaa 1/2 keskipitkää sipulia ja valkosipulinkynsi. Paista sitten noin 100 g tomaattipastaa öljyssä. Jos öljyllä on väriä, älä paista 500 g sekoitettua (orgaanista) jauhelihaa siinä liian kuumana, lisää vihannekset ja keitä kaikki, älä sekoita. Lopuksi karamellisee hiukan sokeria ja rasvaa se Aceto Balsamicolla ja lisää jauhelihaan. Lisää lopussa kerma ja maito (kalorien takia) kokonaan ja mausta maustamaan oreganolla. Riisi maistuu hyvältä.
