Matalakalorinen terveellinen väärennetty tarte-flambée
Terveellinen fake Flammkuchen on herkullinen lisukkeena värikkäälle salaatille, niin vähäkalorinen terveellinen juhlapalkku tai juuri niin.
Ainesosat leivinastialle / ruudukolle:
taikina:
250 g jauhoja (otan aina spelttiä, mutta menee myös vehnän kanssa)
125 ml lämmintä vettä
1 rkl oliiviöljyä
1 ripaus suolaa
keveiden:
100 g yrttijuustojuustoa (vaalea / kevyt)
75 g laihaa kinkkuuttua (esim. Belightin Aldi-kaksoispakkaus)
tuoreet sipulit (kuutioina)
Pippuri / suola
valmistelu:
Vaivaa taikina taikinan aineosista ja rullaa niin ohuesti kuin mahdollista leivinlevylle / ritilälle, jonka alapuolella on leivinpaperi.
Kuumenna uuni (kiertoilma 200 ° C)
Harjaa taikina yrttilakkalla
Levitä sipuli ja kinkun kuutiot taikinaan
Pippurit ja suola
Paista sitä päällä, kunnes taikinan reunat ovat rapeita ja tummia. (Kanssani noin 15 minuuttia)
Vinkki: Jos tarte on edelleen lämmin, se voidaan leikata paremmin. (esimerkiksi pizzaleikkurilla). Syö kuuma tai kylmä!
