Mince leivonnainen rulla

Äitini resepti on helppo valmistaa ja maistuu mahtavalta.

Tarvitset rullaa leivonnaisia ​​(päästäksesi jokaiseen hyvään ruokakauppaan), hyvää puntaa jauhelihaa (puoli ja puoli) ja pussin jauhelihaa.

Sekoita ensin jauheliha jauhelihakoristelulla (jos pidät siitä, voit mausteta sitä, ehkä kuumempaa tai jotain muuta) ja antaa sen levätä jonkin aikaa. Kierrä sitten lehtinen leivonnainen rulla leivinpaperilla peitetylle leivän päälle, levitä sitten jauheliha sille, vieritä rulla varovasti lyhyeltä sivulta ja sulje sivut, jos se on edelleen mahdollista.

Harjaa jauheliharulla munankeltuaisilla (tarvittaessa myös vedellä) ja nyt 175 ° C: n lämpötilassa esilämmitettyssä uunissa, kunnes jauheliha on kullanruskea.

Aasialainen pulled pork | Huhtikuu 2024