Raffaello-kerma vadelmien kanssa
aika
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
ainekset
- 1 pakkaus Raffaelloa (varmasti Gioton kanssa, mutta sitä ei ole kokeiltu)
- 500 g vähärasvaista kvarkkia
- 200 ml kermaa
- 50 g sokeria
- 1x vaniljasokeria
- 500 g TK-vadelmia (jos ne ovat tuoreita, myös nämä)
valmistelu
- Pakkaamattomana Raffaello murskataan haarukalla tai survin kanssa suureen kulhoon.
- Lisää kvarkki, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
- Sitten kerma lyödään jäykäksi ja nostetaan.
- Ota nyt korkea lasi (jälkiruokakulhot eivät ole niin käteviä) ja kerrostele vuorotellen jäädytetyt vadelmat ja kerma päällekkäin.
- Jos se jätetään huoneenlämpötilaan, se voidaan syödä noin 20 minuutin kuluttua.
- Muuten se pitää jääkaapissa hyvät 2 päivää.
- Otin pienet lasit ja päädyin niistä 7: ään ja muutamiin vadelmiin koristeeksi.
